ayvaaaa

Dolapta epeydir bekleyen iki ayvam vardı. Hilal geleceğini söyleyince değerlendireyim diye bir heves tatlı yapmaya giriştim. Ne yazık ki bu unutkan hafızam mutfaktan çıktığım anda tatlı yaptığımı unutuverdi. Ne kadar zaman sonraydı hatırlamıyorum mutfağa uğradığımda duman altı olmuştu bile… tencere kullanılamaz durumda şu an.

Markete gittiğimde iki ayva daha aldım. Ayva tatlısı en sevdiğim tatlılardandır kaymakla şahane gidiyor. Bu kez artmış bir iştiha ile soydum ayvaları, çıkardım çekirdekleri, serptim şekerleri…

Ve  yanmaya ramak kala ocaktan indirdim. Şekerler karamelize oldu diye moral verdim kendime. O gece yiyesim gelmedi ertesi gün yeme niyetiyle buzdolabına kaldırdım.

Okuldan yorgun vaziyette geldim, babamla araba mevzularını konuşuyorduk uzun  süreceğe benziyordu bir yandan yiyecek bir şeyler hazırlayayım düşüncesiyle dolabın kapağını açtığımda ayvacıklarımın olduğu tabak tuzla buza karıştı ŞangırtT şeklinde yere düşerek.

Bir sonraki markete gidişimde tabi olarak ayva alacaktım ve lanet ayva tatlısını yapıp yiyecektim, eğer ayvalar sezonu terkeyleyip yerini nektarine, eriğe, yeni dünyaya bırakmamış olsaydı.